STOČARSTVO

Квалитет јаја се одређује на основу њихових спољашњих и унутрашњих особина. Оне особине које може да оцени потрошач чине тзв. конзумни квалитет.

Јарчеви имају посебан начин да расположе своје даме. Уз свој мирис и уринарне навике, они примењују и одређено понашање које може да вам изгледа чудно, поготово ако га никада до сада видели.

Овчарство је грана сточарства која је изразито распрострањена па се стога овце могу наћи на свим континентима осим Антартика. Важност овчарства варира од земље до земље. Овце су доста заступљене и важне у сиромашним земљама с екстензивном пољопривредом, али и у економски развијенијим земљама.

Кљуцање перја, које често може да прерасте и у канибализам, представља значајан проблем у одгоју лаких носиља за производњу конзумних јаја. Тај проблем се појављује у свим системима, а у последње време је значајан код кокоши које се држе у подном систему.

Квалитет једнодневних пилића је битан за добар почетак производње и производне перформансе живине. Процена квалитета једнодневног пилета најчешће се ради на субјективан начин у инкубаторској станици од стране обучених и увежбаних радника.

Бисерке, морке или мисирке су редак, али запажен призор на сеоским домаћинствима. Производе карактеристичан звук, а јаја имају веома тврду љуску па се чешће користе за Ускрс. Поред наведеног многи је гаје јер терају гмизавце и важе за добре чуваре дворишта.

Голубарство као хоби или као бизнис, свакако повећава квалитет живота голубара, било да га духовно оплемењује, растерећује или му доноси жељени профит. Голубарством могу да се баве особе оба пола, без обзира на старост. Разноликост раса пружа практично неограничене могућности избора.

Прополис или пчелињи лепак је смоласта супстанција, пријатног мириса етарских уља, коју пчеле израђују од продуката биљних пупољака.

Вишевековна традиција гајења пчела у природном окружењу, најчешће у боровом дрвету која је у Европи угашена тридесетих година двадесетог века поново је, почетком 21. века, почела да живи кроз напоре природних пчелара да оснаже и обнове пчелињу популацију.

Ово је кратко подсећање на количину хране коју колонија може да сагори. Супротно логици, ваше пчеле ће јести више током топле, благе зиме, него када је хладно.

Иако су главни извори светске разноликости коза вероватно у Африци и Азији, међу европским земљама Италија се може сматрати резервоаром генетских ресурса за врсте коза, са чак 36 пасмина које је забележило Национално удружење узгајивача коза и оваца (АССОНАПА).

Нова истраживачка студија у Немачкој каже да редовно мажење телади, осим што бољшава однос животиња и човека, подстиче раст теледи што заузврат даје резултат у виду већег приноса млека у каснијем периоду њиховог живота.

У многим земљама у свету, па и код нас у исхрани се најчешће користе пилеће и ћуреће месо и јаја. Један од разлога зашто је на тржишту најзаступљенија ова врста живине и производа од ње јесте и већа економска добит.

Уколико планирате да се бавите товом пилића потребно је знати како да правилно инкубирате јаја. Савете како да обавите овај посао даје Радовановић Бранислав из Пољопривредне Саветодавне и Стручне Службе Младеновац.