VOĆARSTVO I VINOGRADARSTVO

Poslednje dve godine kupine doživljavaju pravu ekspanziju. Uzrok porasta cene ovog voća je porast tražnje nastale usled nestašice na svetskom tržištu. Ali, to nije slučaj u Srbiji.

Cena maline ove godine je dosezala do 420 dinara po kilogramu, dok je trenutna izvozna cena na inostrano tržište 600-900 dinara. Analitičari razmatraju kakva će cena crvenog blaga biti naredne godine.

Teška godina koja je za nama uslovila je niži rod maline, a mnoge hladnjače i magacini su prazni. Deficit ove voćne vrste vidljiv je i na svetskom tržištu.

Uzgoj divljih kupina postaje sve prisutnije, ne samo zbog ukusnih plodova, već i zbog brojnih prednosti za zdravlje koje ovo bobičasto voće, puno antioksidanata, nosi sa sobom.

Bobičasto voće deli mnoge sličnosti među sobom, te je svaki uzgajivač opravdano zaintrigiran da li pojedine vrste ovog voća mogu da se gaje združeno.

Iako je uvreženo mišljenje da kupina nije podložna napadima bolesti i da je zato ne treba štititi od biljnih patogena, takvo uverenje je potpuno pogrešno. Kako i druge poljoprivredne kulture, tako i kupinu nažalost napadaju brojne štetočine sa kojima se proizvođači moraju boriti.

Купине су врло толерантне биљке кад је реч о месту и условима садње. Ипак, сорте без трња захтевније су од својих бодљикавих рођака. Посадите их на влажно и добро дренирано земљиште на осунчаном месту.

Купина је вишегодишња биљка пењачица, грмоликог облика, која припада породици ружа.Латинско јој је име Рубус фруцтицосус,а на енглеском је познајемо као Блацкберрy. Може нарасти од 50 до 300 цм.

Како је настао тајбери, како се гаји и које су карактеристике плода можете сазнати у следећем тексту.