Pravi se od dugih zelenih paprika, dodaje se i plavi patlidžan, ali ono što daje poseban šmek ovom namazu jeste senf.

Mnoge prirodne namirnice su pogodne za snižavanje lošeg holesterola, a patlidžan je jedna od njih.

Postoje biljke koje je se uobičajeno sade u svakoj bašti. Normalno je da vidimo paradajz, papriku, zelenu salatu... Poslednjih godina, još jedna biljka se pridružuje ovom društvu, a to je plavi patlidžan. Izuzetno je zdrav, a njegov uzgoj može biti uspešan, ako izbegnete ove greške.

Krompirova zlatica je u našem podneblju najznačajnija štetočina krompira. Pojavljuje se svake godine i može potpuno da uništi zasad, a ponekad preleti čak i 40 km u potrazi za biljkama kojima se hrani. Iz ovih razloga je neophodno zaštititi zasade na vreme kako ih ova štetočina ne bi uništila.

Koje delove voća i povrća morate da pripazite da ne unesete u organizam

Konzumiranje plavog patlidžana doprinosi smanjenju rizika od brojnih zdravstvenih tegoba