LEKOVITO I MEDONOSNO BILJE

Okrugla sleznica /Asplenium Trichomanes L./ je sitna višegodišnja biljka koja raste u pukotinama stena do visokoplaninskog pojasa

Ovo drvo retko ko bi primetio, da nije njegovog ploda neobičnog, egzotičnog izgleda, koje podseća na moždane vijuge.

Кopredsednici Nacionalnog tima za preporod sela Srbije, ministar zadužen za regionalni razvoj Milan Кrkobabić i akademik Dragan Škorić, poručili su da se od proizvodnje lekovitog, aromatičnog i začinjskog bilja može obezbediti zavidna ekonomska egzistencija članova poljoprivrednog gazdinstva.

Osnovno pravilo jeste da se biljke suše raspoređene u tankom sloju, na čistom platnu ili hartiji i na promaji, daleko od raznih isparenja i sunčeve svetlosti.

Čestoslavica se smatra jednim od najboljih biljnih lekova za uporne, hronične kožne bolesti, ekceme i dermatitise.

Zbog njegove neprocjenjive vrijednosti Francuzi su ga nazvali „kraljem začina“, a njihovi vrhunski kuhari svrstali su ga među četiri najvažnije biljke kulinarstva - uz peršin, krasuljicu i vlasac.

Dugi biber (biber dugog zrna) ima specifičan, duguljast plod, koji je sačinjen od mnoštva sitnih zrnaca ( veličine zrna maka ) raspoređenih u rese. Veoma je redak začin i ne nalazi se lako.

Iako izuzetno atraktivnog izgleda, u našim baštama je nepravedno zapostavljena biljka divizma koja je u helenskoj mitologiji imala magičnu moć. Cvetom divizme se Odisej zaštitio od čarobnice Kirke, u doba Rimljana smela je da se bere samo ako se pritom izgovaraju magične reči, a hrišćani su osveštanim buketićima divizme kadili kuće na Jovandan

Navikli smo da sušimo lekovite biljke i koristimo ih za pripremu čajeva, tinktura, sirupa ili melema, jer su nam sveže dostupne samo s proleća i leti. Ali, je li vam nekad palo na pamet da ih zamrznete?

Ne morate kupovati meleme i balzame − napravite ih sami uz naše savete!

Za male biljne vrtove najidealnije su začinske i lekovite biljke, jer su uglavnom niskog rasta, a miris i ukus koje donose sa sobom su nagrada koja ima posebno značenje.

Tradicionalno se koristi u svrhu procišcavanja (detoksifikacije) krvi, kao tonik (sredstvo za opste jacanje organizma, ukljucujuci povecanje prirodnog tonusa mišica) i diuretik.

Uzgajanje lekovitog bilja može biti zdrsvstveno i finansiski sjajan potez. Naravno, to nije tako jednostavno. Potrebno je potražiti dobre savete i odabrati prave biljke. Tu je Agroinfo da vam pomogne!

Ova lepa i aromatična biljka pripada porodici Lamiaceae, potiče sa prostora jugoistočne Azije. Nije otporna na niske temperature pa se u našim krajevima uzgaja kao jednogodišnja biljka. Zbog lista koji podsjeća na koprivu u narodu se često naziva Vrtna koprivica iako ova biljka nema nikakve veze sa tim rodom (Coleus). Koristi se i naziv Šiso (Shiso), ovaj naziv je japanskog porekla.