САВЕТИ

ASAI bobice (ili Acai bobice – Açaí palm) imaju antioksidansna svojstva, pomažu u mršavljenju, deluju protiv upala i tumora, blagotvorne su za naše ćelije, poboljšavaju cirkulaciju i daju nam energiju. Dostupne su i u našoj zemlji.

Izbegavajte veštačke preparate za izbeljivanje staračkih fleka i pega jer su veoma agresivni i sadrže štetne hemikalije.

Iako se pinjoli katkad jedu sirovi, obično se pre upotrebe lagano propeku u plehu u pećnici kako bi još više do izražaja došao njihov svojstven ukus. Upotrebljavaju se i u pripremi omleta, riba i mesnih jela, osobito divljači.

Fantastičan ukus. Jednostavna priprema, pa čak i ako ste zauzeti trebaće vam svega dvadesetak minuta za nezaboravnu poslasticu koja ukusom vraća u detinjstvo.

Istorija princes krofni nalikuje misterioznom romanu. Zna se vek u kome su nastale a ko je prvi smislio recept još uvek se istražuje.

Večita dilema domaćica: “Šta da spremam za ručak?”, često učini nedoumice oko spremanja hrane, planiranja obroka pa i kuvanja, napornim više nego što je to potrebno.

Probajte ovaj recept, iako niste vegetarijanac. Osim što je ukusno mi jeftino je, a to je jedna od bitnih stavki u današenjem budžetu.

Svako od nas ima bar jedan recept za zimnicu u svojoj kožnoj svesci koji nasledio od svoje bake. Ti recepti su više puta isprobani i provereni, a neretko ih i menjamo. Takav je i recept za kiselu papriku u krečnoj vodi bez konzervansa koji nam je poslala jedna baka iz okoline Kruševca.

Nema ničeg boljeg od domaćeg namaza za doručak, a posebno će vam se svideti preukusan humus od avokada

Rimljani su je otkrili oko 70. godine pre nove ere i proširili su je po Evropi. Danas postoje moderne plantaže u Kaliforniji, Juti i Vašingtonu, a najviše se uzgaja u Turskoj, Iranu i zemljama Mediterana. Uspeva u predelima sa mediteranskom klimom.

Pelin je velika razgranata biljka, srebrnih listova, karakteristična mirisa i neugodno gorka okusa. Hipokrat ga je prepisivao kod bolova, amnezije i reumatizma.

Priprema svežeg belog luka, kao sastojka jelima, predstavlja najmanje omiljenu aktivnost svim domaćicama posebno kada je korica gotovo slepljena za samu lukovicu.

Budite pažljivi i odgovori. Mnogi slučajevi trovanja hranom rezultat su nepažnje i unakrsne kontaminacije u kuhinji.

Čaj od dudovog lista je jedan od načina da se iskoriste sve prednosti koje ima ova čudesna voćka koja se koristi za pravljenje džemova, nadeva, čajeva, sokova, vina