STOČARSTVO

Drvo paulovnije je na našim prostorima poznato kao drvo za ogrev ili građu. Manje je pak poznato da se od cvetova ove biljne vrste može proizvoditi kvalitetan i zdrav med.

Crni javor nalik drvetu pripada porodici javora. Med od crnog javora koristan je pčelarski proizvod koji se dobija iz nektara cvetova višegodišnjeg grmlja tatarskog crnog javora (crni javor ili javor). Biljka meda cveta sredinom maja i traje ne više od tri nedelja, nakon čega započinje pumpanje proizvoda.

Skobalj ili škobalj (lat. Chondrostoma nasus) je slatkovodna riba sa koštanim skeletom (košljoribe) i istovremeno pripada i mekoperkama i porodici šarana. U ravničarskim rekama ova riba, zbog načina ishrane, nije na ceni, ali je skobalj iz planinskih voda veoma cenjen, pa se ograničava njegov ulov na 10 komada.

Došlo je do rasta otkupnih cena teladi i tovne junadi u klanicama i stočnim pijacama na teritoriji Srbije .

Mnogi ga brkaju sa mlečem, ali ovo je sasvim druga supstanca - Trutovsko mleko se priprema od saća sa ličinkama budućih mužjaka.

Propolis jedinstven pčelinji proizvod sa odličnim lekovitim svojstvima. Kako bi se njegova vrednost sačuvala što duže, neophodno je stvoriti optimalne uslove.

Zarazna bolest afrička kuga svinja dijagnostikovana je na jednom gazdinstvu u naseljenom mestu Globoder, potvrđeno je iz Odeljenja republičke veterinarske inspekcije u Kruševcu.

Za uzgoj 400 kg puževa potrebno je oko 300 m2, po mogućnosti krečne, sjenovite površine, opasane metalnom žicom sa gustim okcima.

Ovo je riba sa verovatno najviše naziva: plavonos, šljivar, nosara, buborak (ili buboran), ciganka, popadika, bojnik

Pčelinji polen je svetao, blago gorkast prirodni prah koji pčele sakupljaju u posebnu vreću. U alternativnoj medicini polen se koristi kao prirodni lek za mnoge bolesti.

Medino iz Krnjeva po prvi put je u februaru izvezla 21 tonu organskog meda na teritoriju Evropske Unije i Norveške.

Ako pčele izumru, naša civilizacija će nestati četiri godine kasnije, rekao je čuveni fizičar Albert Ajnštajn.

Zdravog zeca je lako prepoznati po ponašanju i izgledu: aktivan je, veseo, ima odličan apetit, ima glatku, meku i svilenkastu, sjajnu dlaku.

Tehnologija konzerviranja ribe dimljenjem sadrži u sebi dva osnovna postupka: salamurenje i sušenje u pušnicama. Time riba gubi znatan deo vode i dehidrira, a delovanje dima konzervira ribu. Istovremeno, dim daje ribi specifičan ukus i boju.