TRADICIONALNA KUHINJA

Basmati je pirinač sa zaštičenog geografskog područja. Oko 70% proizvodnje basmati pirinča dolazi iz Indije (manji deo kao organski), dok je ostatak iz Pakistana.

Postoje različiti načini za razbijanje kokosovog oraha. Možete šilom izbušiti rupu, sipati mleko (vodu) iz kokosa, koja je vrlo ukusna, a zatim da nožem lagano zasečete kokos celim obimom po sredini.

Svima omiljeni medenjaci pravljeni su u 12. veku u manastirima , a pripremali su se od brašna, jaja i meda i karanfilića, anisa i bibera - začina koji su se tada koristili u narodnoj medicini.

Za ublažavanje simptoma prehlade možete koristiti kuhano vino po pravilnom receptu.

Pored toga što su vrlo ukusne, pomorandže jačaju naš organizam čineći ga otpornim na viruse i infekcije takodje mogu biti i jako prijatan slatkiš u vidu marmelade.

Tokom skupljanja limuna nikako ga ne trebate ostaviti na sobnoj temperaturi. Ukoliko ga ostavite na sobnoj temperaturi, limun će se stvrdnuti nakon samo nekoliko dana i nećete moći iscediti njegov sok više, a nakon toga kreće faza propadanja.

Ovaj ukusni namaz vrlo je dobar način da iskoristite pregršt zrelih mandarina koje imamo na raspolaganju i pripremimo zaista posebnu zimsku poslasticu.

Nana (menta) je biljka prepoznatljive arome, koja pripada porodici Lamicaea. Postoji mnogo vrsta mente, od kojih su najpoznatije pepermint i metvica.

Seme koprive sadrži obilje lekovitih sastojaka: vitamine C, B, D, E i K, gvožđe, kalijum, kalcijum, magnezijum, cink, mangan, bakar. Seme od koprive možete kupiti u prodavnici zdrave hrane, a možete ga i sami pripremiti i osušiti.

Sezona je dunja, predivnog mirisnog i zdravog voća. Pročitajte recept za kompot i verujemo da ćete ga isprobati.

Ako niste vešti u pravljenju slatkiša obratite pažnju na ovaj recept - uspeva svima!

Iskoristite ostatke voća kao što su kora od jabuke i jezgro, nakon što ste pojeli sveže jabuke ili ih pripremili za neku voćnu poslasticu.

Jaja možete da pripremate na bezbroj načina, a jedan korisnik Tiktoka otkrio je kako napraviti najbolje jaje na oko.