TRADICIONALNA KUHINJA
Kupinovača je voćna delikatesna rakija dobijena destilacijom profermentisanog kljuka svežih plodova ili šire kupine. Ova vrsta rakije je veoma cenjena, a naročito ako se pravi od divljih plodova.
Sezona je trešanja, voća koje volimo da jedemo u svežem stanju ili prerađujemo, recimo, u slatko ili kompot. Trešnje obiluju antioksidansima, antocijanom, vitaminima, mineralima, celulozom, pektinom i organskim kiselinama. Od ovog voća možete sami napraviti i izvrsnu rakiju, a u nastavku saznajte i kako.
- Најновије
- Најчитаније
