ZEMLJORADNJA

Један од најпопуларнијих и најромантичнијих зачина који постоји јесте цимет. Његов веома привлачан оријентални мирис употпуњује укус многих јела, међу којима су наравно и посластице. Већина употребљава цимет за припрему својих кулинарских ремек-дела, мада је мало оних који знају какве све добробити овај зачин пружа. Он помаже у губљењу вишка килограма, па се слободно може сврстати у природно сред

Смоква је медитеранска врста воћа и поријеклом је из топлијих крајева. Ријетка је врста, а при узгоју се користе врло мале количине пестицида. У континенталним климатским приликама смоква није особито угрожена нападом болести јер сух зрак и дуге љетне суше не погодују развоју болести.

Код нас се највише примењују сејанци горког бадема, брескве и хибрид бадем и бресква, тзв. ГФ 677. Као подлога добро подноси сушу, а отпоран је и према хлорози (недостатку гвожђа).

Љубитељи палми у нашим климатским условима најчешће их узгајају у саксијама, у затвореним просторима.

Услед временских прилика, почетак бербе грожђа очекује се нешто раније па је време да сазнате нешто више о фази сазравања грожђа.

Радич, поврће црвених листова са белим жилама, није чест гост на нашим трпезама, а на нашим просторима гаји се на малим површинама. Одличан је свеж или грилован за припрему салата и посебан значај има у исхрани дијабетичара.

Лишће рена, наизглед веома слично лишћу зеља, такође може да се користи у људској исхрани.

Сушене бруснице могу бити веома здраве намирнице, а могу бити и штетне у зависности колико има додатог шећера и у којој количини се конзумирају. Међутим, иако је њихова конзумација котраверзна, њихова популарност све више расте у козметичкој индустрији. Ево целе истине колико су сушене бруснице здраве, како је најбоље да их једете и зашто су све популарније у козметичкој индустрији.

Уколико прилагодимо наше вртове и дворишта садњом домаћих, аутохтоних биљака, можемо утицати на одржавање локалног екосистема. Да ли знате са чиме своје потомке храни више од 90% птица? А, да ли знате од чега зависи трећина наше исхране? Све одговоре доносимо у наредним редовима.

Медитеранско растиње је одувек било омиљено код већине љубитеља вртних биљака. Посебно лепе, увек атрактивно цветне и несвакидашње. Донете издалека, и тако брижно неговане да би својом лепотом то вишеструко узвратиле ове лепотице са југа.

Самоникле и гљиве из организоване производње најбоље је употребити док су још свеже. Веће количине гљива, које не можете одмах искористити, конзервирајте. То можете учинити бланширањем, замрзавањем, сушењем или кисељењем.

Алоја вера је биљка позната по својим изузетно лековитим и умирујуц́им својствима. Стручњаци су толико фасцинирани овом биљком, а једна од њених највећих предности јесте позитивно деловање на вашу кожу. Многи од вас већ годинима купују различите препарате који у себи садрже делове ове биљке, али сада је можете сами гајити у вашој башти или саксији.

Влажну бактеријску трулеж кртола кромпира проузрокује више врста фитопатогених бактерија. Најчешћи су узрочници бактерије из рода Пецтобацтериум. Заједнички симптоми болести, без обзира на то која је бактерија узрочник, су влажна трулеж кртола или трулеж приземног дела стабла и увенуће биљака.

Оштећења од кромпировог мољца примећују се већ током вађења кромпира. Међутим, ова штеточина највише штете прави у самом складишту. У повољним условима он наставља да се развија, правећи све веће штете због којих семенске кртоле постоју неупотребљиве, а меркантилне се тешко продају на пијаци. Како да се решите кромпировог мољца и да заштитите кромпир у складишту.