KOZARSTVO

Козе воле разноврсну храну и често је мењају, што позитивно делује на апетит, а самим тим и на производњу.

Гравидитет коза траје оквирно 150 дана. Козе јаре у просеку два јарета. Сам процес јарења није компликован и углавном козе успеју саме да се ојаре, али увек треба бити на опрезу и испратити цео процес.

Превелике количине конзумиране хране могу да изазову велике здравствене проблеме код неких животиња, а у тежим облицима чак и смрт.

Наравно, кравље млеко је стандардно „млеко за пиће“, али козје млеко ужива тржиште за одређене потрошаче. Лакше је за варење и неки људи који имају млечне осетљивости могу га сигурно конзумирати.

Алпска коза или Француска алпска коза је једна од раса домаће козе. Потиче из француских Алпа.

Јарчеви имају посебан начин да расположе своје даме. Уз свој мирис и уринарне навике, они примењују и одређено понашање које може да вам изгледа чудно, поготово ако га никада до сада видели.

Иако су главни извори светске разноликости коза вероватно у Африци и Азији, међу европским земљама Италија се може сматрати резервоаром генетских ресурса за врсте коза, са чак 36 пасмина које је забележило Национално удружење узгајивача коза и оваца (АССОНАПА).

Коза је по својој природи темпераментна животиња. Та особина се изражава кроз сталну потребу за кретањем. Козе увек треба држати по принципима слободног начина држања. Код нас је најзаступљенији пашњачко-стајски начин држања, где највећи део дана проводе на паши или у испусту, односно ван затвореног простора.

Узгој коза може бити занимљив и весео посао. Још ако имате и јаре, ни један дан вам неће бити исти. Међутим, пре него што узмете козе или јаре битно је да се добро информишете, односно проучите њихово понашање како бисте знали да препознате разне ситуације и исправно реагујете. То вас може спасити велике количине стреса.

После успешног јарења потребно је пуно пажње да одрасту јарићи – њихова нега траје више месеци. Препоручено је да коза 3 – 4 дана остане са својим јарићима у посебном простору, мања је опасност од гажења малих од других коза или већ већих јарића, и касније обострано препознавање по мирису и мекетању није проблематично.

Све расе коза, без обзира да ли су специјализоване за производњу млека, производе и месо преко јаради или када се искључе из репродукције.

Никада нисте чули за козе које раде за владу? Делује невероватно, али је истинито. Ове козе су вредни радници канадске владе, и то сваке сезоне на посебном задатку.

Kозији сир и млеко су све популарнији, па се многи почетници одлучују баш за узгој коза. Међутим, уколико нисте упознати са тиме како козе размишљају, могу да вас затекну, не само чудне, него непријатне или алармантне ситуације.

Обраду папака и дезинфекцију потребно је урадити код свих коза у стаду. Са обрадом папака треба почети још у раном узрасту.