POVRTARSTVO

Svi oni koji se bave proizvodnjom u toku jeseni i zime u zaštićenim uslovima, nakon skidanja glavnog useva u plasteniku u ovom periodu, slobodne površine mogu iskoristiti za sadnju nekih kultura koje odlikuje kraći period vegetacije.

Svi oni koji se u Srbiji bave povrtarstvom na veliko i svoje proizvode prodaju na tržištu, uglavnom koriste plastenike kako bi osigurali svoju proizvodnju od vremenskih uslova. Ono što se uloži, vraća se već prve godine kažu proizvođači.

Јестиви лукови који су код нас најзаступљенији у производњи – црни, бели лук и празилук образују под земљом праву или лажну луковицу, односно задебљале ризоме са резервним хранљивим материјама, која се користити за исхрану али и за производњу младог лука методом поспешивања.

Супстрати, најчешће смеше више компоненти органског или неорганског порекла, са или без природне земље, морају (као 1 природно земљиште) имати довољно приступачних храмва са нормалном концентрацијом земљишног раствора; добре водноваздушне особине; оптималну киселост; у супстрату не сме да има патогена и штетних материја а уз то треба да се користи дуже време.

Парадајз је једногодишња биљка коју је најбоље гајити у заштићеном простору јер ће тако давати род током скоро целе године.

Салата је поврће које можемо производити целе године у затвореном простору и на отвореном.

У октобру и новембру заснива се производња поврћа које има краћи период вегетације.

Садња кромпира у пластенику може бити јако уносан посао. Уколико кромпир садите на овакав начин већ у априлу и мају имаћете готов производ спреман за продају. Уколико желите добар принос, морате поштовати нека правила