VOĆARSTVO I VINOGRADARSTVO

Proizvođači malina se nadaju da će cena za kilogram ove godine biti najmanje 600 dinara, dok se očekuje da poskupe i dnevnice berača "crvenog zlata".

Stručnjaci smatraju da ovogodišnji rodni potencijal maline nažalost nije obećavajući, a usled toga i poskupljenja inputa, cena "crvenog zlata" može dodatno porasti.

Na međunarodnom sajmu svežeg voća i povrća “Fruit Logistica 2022”, koji je održan u Berlinu od 5. do 7. aprila, predstavljeno je 13 srpskih kompanija u organizaciji Privredne komore Srbije i Razvojne agencije Srbije, kada su između ostalog održani i bitni sastanci sa potencijalnim partnerima.

Zbog trenutnih ratnih sukoba u Ukrajini i otežanog transporta, domaći proizvođači jabuka su primorani da traže nova tržišta. Prošle godine, naša zemlja je izvezla 180.000 tona ovog voća u Rusiju i ostvarila devizni priliv od oko 90 miliona dolara.

Savet za poljoprivredu u Lazarevcu danas raspisao je 21. marta Javni poziv za dodelu sertifikovanog sadnog materijala voća i vinove loze, a svi zainteresovani Lazarevčani se mogu javiti u roku od 20 dana od objavljivanja poziva.

Zbog ratne situacije u Ukrajini i otežanog poslovanja sa Rusijom, Privredna komora Srbije se obavezala da će formirati listu alternativnih tržišta na koja bi eventualno mogao da se omogući plasman sirovina i robe iz Srbije.

Ministarstvo poljoprivrede sa Upravom agrarna plaćanja raspisalo je Javni poziv za podnošenje zahteva za ostvarivanje prava na podsticaje za investicije u preradu i marketing poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda u sektoru proizvodnje vina u 2022. godini. Za ove namene je opredeljeno 41 milion dinara.

Nekoliko poslednjih dana u Srbiji su se beležile niske temperature sa jutarnjim i večernjim mrazevima, koji srećom nisu značajnije ugrozile voće.

Prvo startno prolećno prskanje voća, obavlja se najčešće krajem februara do početka marta.

Ukoliko ste vešti u orezivanju voćaka, trebalo bi da razmislite o ovom poslu na kom možete zaraditi dnevnicu od čak 50 evra.

Najveća jagoda na svetu dolazi iz Izraela, a uzgojio ju je poljoprivrednik Cači Ariel. Jagoda je kao najteža ušla u Ginisovu knjigu rekorda.

Kanzi jabuka ima isto poreklo kao džez sa Novog Zelanda i slične su po ukusu i izgledu. Tekstura džeza je tvrđa. Ima savršeno izbalansiran slatko-kiseli ukus i hrskavu teksturu, što ga čini savršenim izborom za pripremu ukusnih jela.

Od strane američkih naučnika nova sorta jabuke čije ime je “Cosmic Crisp”, može da stoji 12 meseci u firžideru a da se ne pokvari.

Cena crvenog zlata se već ugovara i kretaće se od 600 do 800 dinara, ali je već izvesno da će prinosi biti manji nego lane.