TRADICIONALNA KUHINJA

Zašto da umre čovek kojem u vrtu raste ova žalfija? Ovo pitanje postavljao je Hipokrat još odavno. Zimu bi mnogi od nas najradije prespavali poput medveda, jer sa njom uvek dođe i sezona gripa, prehlada, viroza i raznih upala.

Fantastičan ukus. Jednostavna priprema, pa čak i ako ste zauzeti trebaće vam svega dvadesetak minuta za nezaboravnu poslasticu koja ukusom vraća u detinjstvo.

Istorija princes krofni nalikuje misterioznom romanu. Zna se vek u kome su nastale a ko je prvi smislio recept još uvek se istražuje.

Večita dilema domaćica: “Šta da spremam za ručak?”, često učini nedoumice oko spremanja hrane, planiranja obroka pa i kuvanja, napornim više nego što je to potrebno.

Probajte ovaj recept, iako niste vegetarijanac. Osim što je ukusno mi jeftino je, a to je jedna od bitnih stavki u današenjem budžetu.

Svako od nas ima bar jedan recept za zimnicu u svojoj kožnoj svesci koji nasledio od svoje bake. Ti recepti su više puta isprobani i provereni, a neretko ih i menjamo. Takav je i recept za kiselu papriku u krečnoj vodi bez konzervansa koji nam je poslala jedna baka iz okoline Kruševca.

Nema ničeg boljeg od domaćeg namaza za doručak, a posebno će vam se svideti preukusan humus od avokada

Rimljani su je otkrili oko 70. godine pre nove ere i proširili su je po Evropi. Danas postoje moderne plantaže u Kaliforniji, Juti i Vašingtonu, a najviše se uzgaja u Turskoj, Iranu i zemljama Mediterana. Uspeva u predelima sa mediteranskom klimom.

Priprema svežeg belog luka, kao sastojka jelima, predstavlja najmanje omiljenu aktivnost svim domaćicama posebno kada je korica gotovo slepljena za samu lukovicu.

Budite pažljivi i odgovori. Mnogi slučajevi trovanja hranom rezultat su nepažnje i unakrsne kontaminacije u kuhinji.

Bilo da ste u prodavnici ili na pijaci pronašli omiljenu vrstu paprike, tu blagodet možete da pretvorite u zalihu za zimu koja će da upotpuni ukus vašim obrocima. Evo tri načina kako možete da osušite običnu ili čili papričicu u kućnim uslovima.

Više iz estetskih nego iz zdravstvenih razloga, vodimo računa o kilogramima i kao većina žena opterećene smo kilažom, posebno obimom struka. Koji god da je vaš razlog, predstavljamo vam super hranu za ravan stomak i tanji struk.

Mnogi ljudi se žale na određene zdravstvene tezgobe posle konzumacije mleka i mlečnih proizvoda. Naime, radi se zapravo o netoleranciji na mleko tj. na laktozu (mlečni šećer).