VOĆARSTVO I VINOGRADARSTVO
Мушмулу је први описао грчки ботаничар Теофрастус на прелазу из старе у нову еру. Она припада јабучастим воћним врстама. Ботанички гледано, ова врста је између глога и крушке. То је стара воћна врста која није заступљена у производним засадима и на већим површинама. Углавном се може наћи као спорадична воћка у аматерским засадима или на окућницама.
Трњина је биљка чију лековитост народна медицина познаје од давнина. У лековите сврхе користе се сви делови трњине: корен, кора, цвет, листови и плодови. Постоје докази да се користила у исхрани још у каменом добу, а била је редовна на трпезама старе Грчке и старог Рима.
Орах је високо растуће дрво које даје јестиве плодове ораха и уља са високом нутритивном вредношћу за исхрану људи, дивљих и домаћих животиња. Цели плодови су корисни као лековите вермифуге у тинктури алкохола или сирћета.
Створена је укрштањем сорти Мамутова (Реа'с Маммотх) и Лесковачка. Хибридизација је спроведена 1967. године, а за сорту је призната 1987. године.
Дугорочни циљеви оплемењивања домаће шљиве (П. доместица Л.) су стварање нових сорти прилагођених агроеколошким условима умерено-континенталне климе.
Призната је за нову сорту 1973. године. Селекционери су проф. др Петар Мишић, Војин Бугарчић, дипл. инж., и др Миломир Тешић. Родитељи су Молинг експлоит (Маллинг Еџплои) и Рубин (Рубин).
Кајсија (Прунус армениаца Л. или Армениаца вулгарис Л.) потиче из североисточне Кине, одакле се проширила даље у свет. Стабла кајсије доспевају у род након 3 - 4 године и на пажљиво одабраним теренима редовно рађају. Отпорнија је на биљне болести и штеточине од већине других воћних врста па јој је заштита јефтинија.
Док се све друге воћне врсте орезују у периоду зимског мировања (до почетка нове вегетације), препорука стручњака је да се кајсија орезује у три наврата у време вегетације - од фазе цветања до почетка септембра.
Многи воћари који су приучени резачи јер немају много воћака, али и професионални резачи, у резидби коштичавих воћака често праве грешку која може у будућности довести до пропадања цијелог стабла.
Да би стоно грожђе могло да се чува одређени период и после бербе, неопходно је да буде потпуно технолошки зрело и здраво, односно да припада екстра квалитету. Да би се створили ови предуслови потребно је у току вегетације применити одговарајуће агротехничке мере, како би се добило зрело и здраво грожђе, растреситих гроздова и крупнијих бобица.
Одговарајућа, повољна влажност земљишта и ваздуха утиче на нормалан ток свих животних процеса винове лозе, њеном нормалном развоју и плодоношењу.
Међу листопадним дрвенастим воћкама трешња даје прво воће. Она је веома интересантна, грациозна воћка, јер омогућује најранију зараду од воћа.
Купина је жбунаста вишегодишња биљка. Коренов систем прве године развија изданке. У Србији она се углавном узгаја на мањим површинама. Међутим њено гајење се у нашој земљи знатно шири због њене обилне родности, па и високе рентабилности.
Црвена рибизла, латински назив ( Рибес рубрум ) породица: Гроссулариацеае је бобичасто воће које се осим у свежем стању користи и за производњу сокова, џемова, слатка…
- Најновије
- Најчитаније
