VOĆARSTVO I VINOGRADARSTVO

Крајни циљ воћног расадника није само да произведе и прода квалитетне саднице, већ да се оне приме на посађеном месту и да воћке буду продуктивне. Да би се у томе успело, купци треба да знају да заштите саднице у периоду од преузимања до сађења.

Јесен је идеалан период за садњу воћних садница. Садња почиње у новембру и траје до пролећа тј. до кретања вегетације. Међутим треба напоменути да је садња могућа и у зимском периоду уколико временски услови то дозвољавају, дневна темература не сме бити испод 0°Ц.

Било да их једете сушене или свеже, смокве су увек укусне. Ожиљене саднице је најбоље посадити у јесен, односно током месеца новембра.

Искуснији домаћини који праве вино у кућним подрумима за сопствене потребе овај занат научили су од старијих. А они који немају ту привилегију да живе са искуснима, такође могу да се окушају у прављењу вина. Чак и ако немају свој виноград.

Сибирски лимун, латински назив Понцирус трифолиата, из фамилије Цитрус. Ова биљка води порекло из централне Кине и Кореје, а већ вековима се култивише у Јапану. Назив Сибирски лимун није добила по свом пореклу, већ по чинњеници да је веома отпорна на ниске температуре до чак -25 Ц. Самим тим њен узгој могућ је и у Србији. Неко је назива и тролисна наранџа, кинеска или јапанска наранџа итд.

Кестењаста пегавост (Дидyмелла аппланата) ластара једна је од најопаснијих болести која може да угрози читав род. Нове сорте малине и купине, које имају крупније плодове, врло су осетљиве на појаву ове болести. Крајем јуна и почетком јула поведите више рачуна, јер је тај период погодан за развој кестењасте пегавости. Са овим саветима много лакше ћете је уочити.

Док шетате Јапаном, можете да наиђете на луксузне продавнице које нуде коцкасте лубенице, џиновско грожђе, диње и јагоде. Цена ових ексклузивних примерака воћа не креће се испод 60 или 70 евра.

Пистаћ је дрвенаста култура која припада породици рујевки (Анацардиацеае). Ради се о листопадној култури, уз изузетак једне зимзелене сорте. Потиче из југозападне Азије, одакле се раширила по целом свету. Пистаћ задржава жбунолику форму или форму ниског дрвета, а прилагођен је топлијим условима климе и гаји се у приморју. Према археолошким налазима пистаћ се узгајао већ пре 9.000 година, што указу

Каолин је глина која се наноси отопљена у води на биљку, где испаравањем ствара заштитни филм.

Када је пре неколико година Дирекција за пољопривреду у Шапцу почела реализацију пројекта садње 160.000 стабала трешања на око 200 ха и тај пројекат рекламирала као "хит у Мачви" нико није могао да наслути да ће уместо берићета и зараде јалове трешње произвођачима проузроковати губитке и главобоље, јер практично немају шта да уберу, а саднице треба да плате.

Кажу наши стари да је боровница одличан лек против малокрвности. Зато су нас ваљда и терали да пијемо сок од боровнице када смо били мали, што и ми данас у већини чинимо својој деци. Па зашто онда у својим домовима или испред куће не бисте имали те лековите бобице? Послушајте савете које даје дипломирани инжењер Владимир Милутиновић и већ данас сазнајте како да гајите боровницу!

Још пољопривредника уништава засаде купине због непрофитабилности.

Уклањањем листова око гроздова се убрзава сазревање грожђа, побољшава му се квалитет и смањују губици због труљења. У нашим подручјима дефолијација се спроводи у септембру и октобру.

Сушењем се спречава појава буђи и пропадања плодова. Добро осушени лешници могу се чувати 2 до 3 године. Још приликом бербе један део плодова пашће заједно са омотачем. Омотач садржи знатно више воде па га зато треба скинути.