VOĆARSTVO I VINOGRADARSTVO

Начини калемљења воћака могу се назвати и технике калемљења. То је засебна наука у воћарству која је у сталном процесу усаврсавања. Када жели да приступи калемљењу воћака калемар на првом месту треба да направи добар избор начина калемљења за конкретну биљку и у датом временском периоду.

Калемљење воћака је одавно познато. То је најважнији начин вегетативног размножавања - умножавања воћака. Калемарска техника се стално усавршава а тиме и воћарство постаје савременије и успешније.

Сматра се да је за густу садњу воћака најподеснија форма холандско вретено, која је данас веома популарна у Европи. Овај облик се назива и танко (слабо) вретено и модификација је вретенастог жбуна.

Густа садња воћака дошла је као резултат интензивирања и повећања економичности воћних засада. Она подразумева воћке смањеног пораста, висине око 2 м, с одговарајућим обимом круне. Воћке смањеног пораста су основни услов густе садње.

Посадили сте киви, али он не плодоноси? Проблем је у полу ове биљке. Мушка биљка кивија не даје плодове, за разлику од женске. Ево како можете утврдити која је биљка "права".

Киви (актинидија) је вишегодишња листопадна биљка пузавица, дугих летораста на којим су спирално распоређени велики тамнозелени листови. Изгледом је слична виновој лози. Релативно је млада воћна врста. Почела се гајити у Новом Зеланду пре 50-ак година, пре 20-ак у Француској, а након тога у Италији и Грчкој. У Србији сеуглавном гаји на окућницама.

Дрен, на нашем поднебљу, расте као самоникла врста. Ово листопадно дрво или грм има декоративну улогу, међутим, његови плодови имају велику лековиту и хранљиву вредност.

Глог се од давнина користи у народној медицини за јачање и лечење срца и срчаних тегоба, а у узгоју не захтева велику бригу.

Купине су врло толерантне биљке кад је реч о месту и условима садње. Ипак, сорте без трња захтевније су од својих бодљикавих рођака. Посадите их на влажно и добро дренирано земљиште на осунчаном месту.

У Аустралији су направљене две варијанте јагода које имају укус као ананас и жвакаћа гума. Жељено воће се укршта с јагодама, а резултате треба чекати и неколико година.

Рогач је све популарнија биљка, нарочито код поборника здравије исхране. Због важних нутритивних састојака, приступачне цене, као и свог специфичног укуса, махуне ове биљке, најчешће у самлевеном облику, све чешће постају састојак многих рецепата.

Биљка гоџи потиче са Тибета (Лyциум барбарум) и сматра се леком и храном за дуговечност. У медицини је називају и црвени дијамант, јер се сматра да је природна помоћ за ревитализацију општег стања здравља организма: олакшава болно стања зглобова, штити јетру и срце, опушта крвне судове,смањује крвни притисак, решава проблем увећања простате, побољшава вид и смањује сенилност код старијих особа.

Откривена су два штетна вируса на цитрусима у Турској, а прете и свим осталим медитеранским земљама где се узгајају агруми.

Оштећене, мртве и болесне гране би требало орезати са смокве када год их пронађете. У овом чланку вам доносимо основне технике одржавања смокве резидбом које су сличне као и код осталог воћа. Међутим, поред тога постоје и специфична упутства која се односе искључиво на смокву, а које треба примењивати у првих неколико година.