ZEMLJORADNJA

Шафран је у свету познат као најскупљи зачин. Ароматичан, лековит, посебан – за само килограм овог зачина потребно је 200.000 цветова. Сазнајте одакле шафран потиче, како се користи и због чега је толико посебан.

Дињица или мала крвара (лат. Сангуисорба минор) је вишегодишња зељаста биљка из породице ружа (Росацеае). Расте на сухом тлу сунчаних, често и каменитих травњака, у свијетлим црногоричним шумама. Можемо је наћи све до 1300 метара надморске висине.

У контексту савремених тенденција развоја биљне производње у Србији неопходно је указати на могуæност и перспективе производње цветних култура, која је до сада била маргинална. Разлози су вишеструки.

Једна од најчешће сађених туја - Тхуја оцциденталис „смарагд“, је култивар америчке (западне) тује. Према неким подацима, култивисана је још у 19. веку, а име је добила по боји четина која је смарагдна. У току зиме четине благо потамне, али већ у пролеће добијају карактеристичну боју.

Американци су му дали назив „слатки кромпир“, али батат, како кажу наши саговорници нема никакве везе са овим поврћем.

Сезона белих тартуфа, најцењенијих и међу скупљим у свету, почела је у Србији. Наша земља је на повољној паралели географске мреже на којој успевају све врсте белог и црног тартуфа, а најбоље на бесхумусним земљиштима, аеробним и поред река.

Зрно кукуруза је један жив организам, а да би се повећала његова вредност на тржишту, па и да би било безбедно за исхрану стоке, зна се, проценат влаге мора да буде низак.

Као и код малине, плодови вишње и трешње немају ту способност дозревања након бербе, зато је веома битно одредити време бербе. Уколико се берба обави прерано или прекасно, то може утицати на квалитет плода, а самим тим и на економску добит.

У Јапану постоји изрека да један цели живот није довољан да се пронађе идеалан трешњин цвет, јер су по лепоти сви савршени. Јапанска трешња или на јапанском „сакура“ одличан је избор за декорацију вашег врта.

Можда до сада нисте имали прилике да се сретнете са овом врстом, односно величином поврћа, али оно свакако изазива све веће интересовање код произвођача. То су заправо млади изданци поврћа већи од клица, а опет мањи од расада.

Клице одређених култура нису толико заступљене у нашој свакодневној исхрани а представљају богат извор витамина и минерала поготову у зимском периоду. Лако се гаје, не изискују велика улагања а у даљем тексту сазнајте од којег семена можете да производите клице и како да то изведете на врло једноставан начин.

Кикирики је биљка која је неправедно запостављена у нашем повртарству. Услови за узгој постоје, а шта се све производи од кикирикија и колико је ово заправо исплатива култура можете сазнати у овом чланку.

Природа нам заиста јесте све дала, а на нама је да упознамо све чари које нам нуди!

Јапанска каки јабука најчешће се бере одмах после првих мразева, а у Србији се гаји већ двадесетак година.